Pemanfaatan Jamu Beras Kencur sebagai Media Edukasi Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat di Desa Rawang Kao

Aqil Farras; Yosevin  Br Rait; Yovanna  Nabila Azzahra; Indah  Mutia; Elnisa  Fitriani; Habib Firmansyah; Nur Sintya; Elsa merlica; Aditya Larossy; Kholikul Hotmanidah Padang; Tri Astuti Ningsih; Redi Dwi Anggara

doi:10.58794/jdt.v5i2.1692

Authors

Aqil Farras Universitas Muhammadiyah Riau
Yosevin Br Rait Universitas Muhammadiyah Riau
Yovanna Nabila Azzahra Universitas Muhammadiyah Riau
Indah Mutia Universitas Muhammadiyah Riau
Elnisa Fitriani Universitas Muhammadiyah Riau
Habib Firmansyah Universitas Muhammadiyah Riau
Nur Sintya Universitas Muhammadiyah Riau
Elsa merlica Universitas Muhammadiyah Riau
Aditya Larossy Universitas Muhammadiyah Riau
Kholikul Hotmanidah Padang Universitas Muhammadiyah Riau
Tri Astuti Ningsih Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Redi Dwi Anggara Universitas Muhammadiyah OKU Timur

DOI:

https://doi.org/10.58794/jdt.v5i2.1692

Keywords:

Beras Kencur, Desa Rawang Kao, Jamu Tradisional, Herbal

Abstract

Jamu beras kencur merupakan minuman herbal tradisional yang menjadi bagian dari budaya kesehatan masyarakat Indonesia. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat Desa Rawang Kao terhadap manfaat jamu beras kencur melalui edukasi dan praktik langsung pembuatan jamu. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif-deskriptif dengan teknik wawancara dan observasi terhadap 30 orang peserta, terdiri dari ibu-ibu desa dan lansia. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa 86,7% peserta menyatakan jamu beras kencur bermanfaat bagi kesehatan, khususnya dalam meningkatkan stamina dan mengurangi rasa pegal, sementara 73,3% peserta menyatakan rasa jamu sudah sesuai selera. Selain manfaat kesehatan, 63,3% peserta menilai jamu beras kencur berpotensi dikembangkan sebagai usaha rumah tangga apabila didukung inovasi kemasan dan standar higienitas. Kegiatan ini berkontribusi dalam pelestarian kearifan lokal sekaligus penguatan peran jamu tradisional sebagai alternatif minuman kesehatan berbasis komunitas.

References

I. N. Fauziah, E. Denabila, E. Januarysa, A. Z. Farabi, and L. R. Amelia, “Kekuatan Alam dalam Tantangan Kesehatan : Pemberdayaan Melalui Tanaman Obat Keluarga,” vol. 1, no. 1, pp. 190–196, 2023.

A. P. Maharani, A. Salsabila, and A. I. Nurekta, “Edukasi dan Pemanfaatan Apotik Hidup Sebagai Solusi Kesehatan Mandiri di Daerah Pesisir,” vol. 3, no. 1, pp. 75–83, 2025.

E. Satriyati, C. Nurhayati, and Soedarso, “Tradisi Jamu Sebagai Resiliensi Masyarakat Dan Potensi Pariwisata Budaya Di Kabupaten Sumenep Madura Ekna,” Semin. Sos. Sosiol., vol. 4, pp. 125–138, 2023.

A. Adriani, “Literature Review : Jenis dan Manfaat Jamu di Indonesia,” Biol. Educ. J., vol. 4, no. 1, pp. 69–79, 2024.

Devina, Nurmasitoh, A. Solihin, and Rosidah, “Efektivitas Jamu Beras Kencur Terhadap Pengurangan Afterpain Pada Ibu Post Partum Di Puskesmas Tinggi Raja,” Penelit. Keperawatan Kontemporer, vol. 2, pp. 306–312, 2024.

M. Jalil, B. Kencur, and P. Studi Doktor Biologi Universitas Gadjah Mada, “Pemanfaatan curcuma longa dan kaepferia galanga sebagi bahan pembuatan jamu ‘beras kencur’ bagi ibu pasca Persalinan,” pp. 167–173, 2018.

N. Patihirrahmi, M. Y. Fikry, D. Agustini, A. A. Fauzi, S. Bahri, and L. Muktar, “Jamu beras kencur adalah minuman obat yang sebagian besar terbuat dari rimpang kencur dan beras,” J. Pengabdi. Masy., vol. 3, no. 1, pp. 41–49, 2025, doi: 10.62588/ahjpm.2025.v3i1.0134.

A. N. Rahmawati and F. N. C. Desietha, “Uji Angka Kapang Khamir (Akk) Pada Jamu Beras Kencur Di Desa Karangpakel, Kecamatan Trucuk, Kabupaten Klaten,” J. Farm. Galen., vol. 9, no. 2, pp. 112–118, 2022.

Universitas Gajah Mada, “Pemerintah Dorong saintifikasi Obat Tradisional,” https://ugm.ac.id/id/berita/18823-pemerintah-dorong-saintifikasi-obat-tradisional/?utm_source=chatgpt.com, 2019.

P. Penggunaan et al., “Jumas : Jurnal Masyarakat,” vol. 04, pp. 241–244, 2025.

N. Herlina, C. Wahyuningrum, N. Nheistricia, T. Aryudha, and N. Herlina, “PHARMACY : Jurnal Farmasi Indonesia ( Pharmaceutical Journal of Indonesia ) Aktivitas Penghambatan Radikal Bebas Jamu Modifikasi Beras Kencur dan Pengaruhnya terhadap Ketahanan Fisik Mencit Free Radical Scavenging Activity of Jamu Beras Kencur Modification and Its Effect on Endurance Exercise in Mice PHARMACY : Jurnal Farmasi Indonesia ( Pharmaceutical Journal of Indonesia ),” vol. 20, no. 02, pp. 130–136, 2023.

U. S. Mulia, “Pada Ibu Nifas Untuk Meningkatkan Volume Asi Di Wilayah Kerja,” vol. 02, no. 02, pp. 106–115, 2023, doi: 10.33859/mcc.v1i2.339.