Diseminasi Teknologi Pakan Konsentrat Sapi Potong dalam Program Pemberdayaan Wilayah Kecamatan Patampanua Kabupaten Pinrang

Jasmal Ahmari Syamsu; Sri Purwanti; Ichlasul Amal; Andi Muhammad Fuad Al-Kautsar; Ahmad Fauzan Adzima; Munir

doi:10.58794/jdt.v6i2.2469

Authors

Jasmal Ahmari Syamsu Universitas Hasanuddin
Sri Purwanti Universitas Hasanuddin
Ichlasul Amal Universitas Hasanuddin
Andi Muhammad Fuad Al-Kautsar Universitas Hasanuddin
Ahmad Fauzan Adzima Universitas Hasanuddin
Munir Universitas Muhammadiyah Parepare

DOI:

https://doi.org/10.58794/jdt.v6i2.2469

Keywords:

Diseminasi Teknologi, Mesin Mixer, Pakan Konsentrat, Pemberdayaan Peternak, Sapi Potong

Abstract

Penyediaan pakan berkualitas menjadi faktor penting dalam meningkatkan produktivitas sapi potong, namun kemampuan peternak memproduksi pakan konsentrat secara mandiri masih terbatas. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak melalui diseminasi teknologi produksi pakan konsentrat berbasis mesin mixer di Kelompok Tani Ternak Dabo I, Kecamatan Patampanua, Kabupaten Pinrang. Kegiatan dilaksanakan melalui pelatihan, demonstrasi, dan praktik langsung menggunakan formulasi berbahan baku lokal yang terdiri atas jagung giling, dedak padi, bungkil kelapa, bungkil kedelai, mineral mix, garam, dan kapur. Efektivitas pelatihan dievaluasi menggunakan pre-test dan post-test terhadap 21 peternak dengan Paired Samples t-test, sedangkan keterampilan dinilai melalui observasi selama praktik. Hasil menunjukkan seluruh materi pelatihan mengalami peningkatan pengetahuan yang signifikan (p<0,001). Sebagian besar peserta juga mencapai kategori mampu dan sangat mampu dalam menimbang bahan, mengoperasikan mesin mixer, melakukan pencampuran, mengevaluasi homogenitas, dan mengemas pakan. Kegiatan menghasilkan 500 kg pakan konsentrat yang homogen dan siap digunakan sebagai pakan sapi potong. Disimpulkan bahwa pelatihan, demonstrasi, dan praktik langsung efektif meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak.

Views

30 kali

Downloads

15 kali

Downloads

Download data is not yet available.

References

[1] N. Jata, R. K. Swain, A. Raula, and N. P. Priyadarshini, "Alternative feed ingredients for sustainable livestock production," in Futuristic Trends in Agriculture Engineering & Food Sciences V3B24, IIP Series, vol. 3, Iterative International Publishers, 2024, pp. 194–204

[2] I. G. S. Budisatria, B. A. Atmoko, E. Baliarti, T. Widi, A. Ibrahim, and A. Vierman, "Nutrient adequacy evaluation of Aceh cattle fed with concentrate for forage substitution and performance improvement," IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, vol. 465, no. 1, Art. no. 012019, 2020

[3] P. Savinykh and N. Turubanov, "The influence of changes in the technological parameters of the feed mixer on its performance," Agrarnaâ Nauka Evro-Severo-Vostoka, vol. 23, no. 5, pp. 732–739, 2022

[4] E. M. Gomaa, M. Omar, A. H. A. Eissa, and S. F. Elsisi, "Development and performance evaluation of livestock feed mixer," Misr J. Ag. Eng., 42 (1): 19 – 32, 2024

[5] I. Ghozali, Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS, 10th ed. Semarang, Indonesia: Badan Penerbit Universitas Diponegoro, 2021.

[6] N. Haryuni, H. Harliana, M. K. Muanam, Y. Alam, and A. Izzudin, "Pelatihan pembuatan pakan sapi untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui ketahanan pangan nasional," Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, vol. 4, no. 2, 2024

[7] Balehegn, M., Balehegn, M., Duncan, A. J., Tolera, A., Ayantunde, A. A., Issa, S., Karimou, M., Zampaligré, N., André, K., Gnanda, I., Varijakshapanicker, P., Kebreab, E., Dubeux, J. C. B., Boote, K. J., Minta, M., Feyissa, F., & Adesogan, A. T. (2020). Improving adoption of technologies and interventions for increasing supply of quality livestock feed in low- and middle-income countries. Global Food Security, 26, 100372

[8] E. Lasarus, E. Wie Lawa, and S. Makandolu, "Pemanfaatan pakan konsentrat dalam ransum sapi Bali," J. Pengabdi. Kpd. Masy. Undana, vol. 16, no. 1, pp. 22–27, 2022.

[9] T. I. Al Huda, A. Astuti, S. Andarwati, and A. Agus, "A survey of potential and frequency used of local feedstuffs in the concentrate formulations for beef cattle feedlot in Indonesia," in IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci., 2024.

[10] K. M. Dunmire, C. R. Stark, and C. B. Paulk, Guide: Batching and Mixing. Kansas State University Quality Feed Manufacturing, Manhattan, KS, USA: Kansas State University, 2021.